Les Puffins sont assez fascinants avec une aptitude au vol hors du commun. Ils sont véloces, endurants et agiles, volant au raz des vagues avec un aérodynamisme époustouflant. Le Puffin de Hutton est habituellement très difficile à distinguer de certains de ses cousins et, notamment, du Puffin volage (Puffinus gavia). Mais ici au large de Kaikoura, dans l'Ile du Sud de la Nouvelle Zélande, il est l'une des stars des sorties en mer. Les pentes des massifs autour de Kaikoura sont leur seul site de nidification au monde. De ce fait, le Puffin de Hutton est malheureusement en grand danger d'extinction (Classé en statut "EN" dans le Liste Rouge de l'Uicn).
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